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L'Alegher Vino Rosso 2013

La Tagliana Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto:26/4/2014 - Bottiglie prodotte: rimaste 400 - Prezzo sorgente: € 3,60

All’aspetto è limpido, di colore rubino molto scarico tendente al chiaretto. Al naso si presenta leggero, con sentori di amarena e agrumi, e lieve vegetale. In bocca è secco, molto fresco e sapido, leggermente caldo, con vena astringente, di medio corpo e persistenza, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: € 6,60.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve Barbera dell’età media di 71 anni, pigiate e fatte fermentare in media per 16 ore. Dopo la svinatura, l’aggiunta al vino di lieviti selezionati e il proseguo della fermentazione a temperatura controllata. Seguono alcuni mesi di maturazione in botti d’acciaio/cemento e almeno un mese d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 12/20 (@@)

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