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Barolo Docg Bricco Boschis 2010

Tenuta Vitivinicola Cavallotto

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 24.06.14 - Bottiglie prodotte: 25.500 - Prezzo sorgente € 41,00

Alla vista è limpido, di colore granato intenso. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine, con netti sentori di mora e mirtillo maturi, erbe balsamiche, genziana e cioccolato amaro. In bocca è secco, fresco e sapido, piacevolmente tannico, caldo, discretamente pieno e persistente. Retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali e speziate. Prezzo medio in enoteca € 75,00.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Nebbiolo di vigneti dell’età, media di 30 anni, diraspate e fatte fermentare a cappello semisommerso con macerazione per 32 giorni. Seguono la maturazione del vino in botti di rovere di Slavonia per 42 mesi, e altri sei mesi d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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