Vitigno: malvasia di Candia - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: MFE 111 - Fascetta Dop AAA 01716451 - Prezzo sorgente: € 5,90
Alla vista è molto limpido, di colore paglierino. Al naso si presenta molto intenso, persistente, discretamente fine, un po’ opulento, con sentori varietali, floreali, vegetali e fruttati di fiori di ginestra, banana, ananas, e lieve d’erbe campestri un po’ appassite e mela. In bocca è secco, fresco, molto sapido, caldo, di buon corpo e persistenza, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali, vegetali e fruttate.
Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve malvasia di Candia con resa di 80 quintali per ettaro, pigiadiraspate, il cui mosto ha fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 10,70.
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41