Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Tocai Friulano 80%, Verduzzo Friulano 20%
Lotto : 7211
Prezzo sorgente : 11,90 euro (Prezzo vendita diretta in azienda)
Di un bel giallo paglierino carico, cristallino e consistente alla rotazione nel bicchiere. Al naso profumi di fiori bianchi e gialli, frutta gialla tendente al maturo ma ancor perfettamente integra con note che ricordano la pesca gialla, l'albicocca, la mela golden su un quadro piacevolmente aromatico di erbe officinali, mandorla e salvia, fine ed elegnate. Vino equilibrato e di corpo che si fa apprezzare anche per l'intensità e la persistenza del sorso. Torna anche in via retronasale, dopo la deglutizione, il piacevole ricordo varietale di mandorla, segno distintivo del territorio e del vitigno utilizzato in maggior percentuale. Come il Brazan viene ottenuto da vigne molto vecchie, fermentato con lieviti indigeni e chiarificato per decantazione e non per filtrazione. Anche qui, carattere da vendere ma sorretto da maggior piacevolezza ed armonia. Vino di lunga memoria, in grado di sfidare il tempo se opportunamente conservato.
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
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