Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Brunello di Montalcino Docg Riserva 2004

Ferrero Claudia Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 2007 - Bottiglie prodotte: 898 - Fascetta Docg AAI 07696337 - Prezzo sorgente: € 28,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, discretamente ampio, con sentori fruttati, speziati e balsamici di mora, mirtillo e corbezzolo maturi, umori boschivi, cioccolato, pepe, ginepro e boisé. In bocca è secco, abbastanza fresco e sapido, ancora astringente, caldo, pieno e persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena astringente, e note fruttata, speziata e balsamica.

Note: Buon vino tendente all’ottimo. Ottenuto da scelte uve sangiovese grosso coltivate in posizione collinare a Sant’Angelo in Colle con bassa resa per ettaro. Le uve diraspate e pigiate hanno fermentato e macerato 20 giorni in botti d’acciaio inox a 27°c. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è maturato per 2 anni, in 3 barriques di 6-7 anni. E’ seguito un affinamento di 3 anni in bottiglia. Evoluzione: ancora giovane. Prezzo medio in enoteca: € 50,00.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 4515 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti