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Aglianico Campania Igt 2011

Fonzone Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 14083 - Prezzo sorgente € 6,50 

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta intenso, persistente, sufficientemente fine per lieve pungenza, con sentori di mirtillo, mora di rovo, mallo di noce e lieve di umori boschivi e balsamici. In bocca è secco, discretamente fresco e sapido, un po’ astringente, caldo, pieno, di media persistenza, con fondo tannico-amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate e vegetali-balsamiche. Prezzo medio in enoteca € 11,90.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve omonime da vitigni di 9 anni con resa di 60 quintali per ettaro. Vinificazione: le uve pigiadiraspate hanno fermentato e macerato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione del vino: 10 mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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