Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Arvesiniadu
Lotto : 5906
Prezzo sorgente : 6,00 euro
Bottiglie prodotte: 6.500 (di due diversi imbottigliamenti).
All'aspetto si presenta limpido, di colore giallo paglierino carico. All'olfatto si presenta delicato ma persistente, abbastanza fine, con sentori minerali e floreali (biancospino e mandorlo). Al sapore è secco, molto sapido, piacevolmente caldo, discretamente pieno e continuo, con fondo amarognolo. Al retrogusto si avvertono, la sapidità e la nota amarognola. Considerazioni: è ottenuto dalle uve del raro vitigno arvesiniadu, salvato dall'estinzione negli anni 80 da un gruppo d'appassionati e ricercatori, tra cui l'azienda produttrice, nata nel 2002 per questa finalità. Il vigneto da cui proviene è coltivato con sistema biologico, ha una superfice di 3 ettari, ed è situato in località Nurcoro del comune di Bono. Imbottigliato da ICRF/ NU. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: no. Vendita diretta in azienda ad euro 7,20 (prezzo sorgente euro 6,00).
Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)
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