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Falù Puglia Igt Rosso 2008

Antica Enotria Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Montepulciano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 105/10 Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente: € 3,90

All’aspetto è limpido, di colore rosso rubino intenso con orlo tendente al violaceo. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori fruttati e balsamici di ciliegia, marasca e mora molto mature e macerate, ed erbe secche di montagna. Al sapore è secco, poco fresco, sapido, caldo, giustamente astringente, pieno e discretamente persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttata e balsamica.

Note: Discreto vino. Ottenuto da scelte uve montepulciano da agricoltura biologica di vitigni dell’età media di 15 anni, diraspate e pigiate, fatte fermentare e macerare in tini d’acciaio inox per 8-9 giorni a temperatura controllata. Maturazione: in botti d’acciaio. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 7,00.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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