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Colli Euganei Fior d'Arancio Spumante Doc

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Spumante Dolce
Gradazione alcolica : 7
Vitigni : Fior d'Arancio 100%
Lotto : 03/128

Di color giallo paglierino con riflessi verdognoli, è vino limpido, di media consistenza con bollicine a grana media ma di buona persistenza. Al naso riconosci distintamente l'ananas e la mela golden matura a sottolineare una freschezza presente ab origine ed ora forse un poco in declino. In bocca risulta un vino di medio compiacimento dove il difetto maggiore risulta la quantità - eccessiva - di anidride carbonica ed il pregio maggiore la non stucchevolezza per via di una buona sapidità che sgrassa la beva in via sinergica con perlage e acidità. Il suo prezzo dovrebbe aggirarsi intorno ai 9/10 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 11/20 (@)

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