Vitigni: Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 0914 - Bottiglie prodotte: 7.000 Prezzo sorgente € 6,90
Alla vista è limpido e di un bel rubino carico con orlo porpora. Al naso è molto intenso e persistente, sufficientemente fine per una certa opulenza, con netti sentori varietali, gelatina di mora di rovo, prugna e mirtillo maturi, erbe balsamiche, pepe nero e ginepro. In bocca è ricco: alcol e decisa struttura. Giusta freschezza, sapidità e astringenza. Chiude con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: spicca la vena tannica e le note fruttate, vegetali-balsamiche e speziate. Prezzo medio in enoteca € 12,60.
Note: Buono. Ottenuto da scelte uve biologiche da vitigni Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah dell’età media di sei anni, fatte fermentare in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura dai 6 agli 8 mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane.
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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