Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Pinot Nero 100%
Lotto : 04123
Vino ottenuto da vigneti di Pinot Nero situati della nota località (come cru) Mazon, qualche centinaio di metri sopra Egna con esposizione a sud-ovest. Qui, la giovane viticoltrice Patricia V. Elzenbaum gestisce l'azienda agricola "Astmayer-Hof" dalla quale ottiene le uve utilizzate per la creazione di questo vino. Nel calice si presenta di color rosso granata limpido, leggermente scarico all'unghia e di buona consistenza. Il naso è netto e finissimo di piccoli frutti rossi ancora freschissimi. Avverti, impercettibile, il passaggio nei piccoli fusti ma l'eleganza estrema del passaggio non complica la vita al vino - che resta protagonista - ed anzi ne rende più morbido il carattere. Ottimo Pinot Nero, schietto e preciso, di grande nerbo acido e morbida suadenza ottenuta anche grazie alle bassissime rese per ettaro (55 hl per ettaro). Più persistente che intenso, a testimoniarne la grande eleganza. Molto fine e dall'ottima piacevolezza di beva. Il finale amarognolo in deglutizione, pulisce la bocca e reinvita alla beva. Vino che appaga, dove senti , davvero, l'amore profuso da Patricia. Pronto da bere adesso, regge senz'altro molto bene ancora per tre o quattro anni e forse più. Lo trovate in enoteca intorno ai 10 euro, con un ottimo rapporto qualità / prezzo.
Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)
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