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Albugnano Doc 2005

Terre dei Santi Cantina Sociale

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 4N6M5 - Bottiglie prodotte: 5.280

All'aspetto è limpido, di colore rosso granato intenso. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori compositi di rosa leggermente appassita, mora, mirtillo e lieve nota vegetale. Al sapore è secco, fresco, sapido, con lieve e piacevole astringenza, caldo, pieno e continuo. Al retrogusto spiccano: sapidità, la vena tannica e la nota floreale-fruttata. Considerazioni: buon vino. E' ottenuto da scelte uve nebbiolo raccolte nelle colline di Albugnano ed altri tre comuni, diraspate e fatte fermentare a temperatura controllata. Maturato 1 anno in botte grande di rovere. Evoluzione: giovane. Prezzo di vendita nella propria enoteca: euro 4,60.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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