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Friuli Colli Orientali Doc Merlot 2011

Snidero

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 01/13 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente € 4,50

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti sentori varietali e di lampone, mora e ciliegia maturi e un po’ macerati, erbe montane balsamiche e lieve di ginepro e boisé. In bocca è secco, fresco, sapido, caldo, con netta ma piacevole astringenza, pieno e persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali e speziate (liquirizia). Prezzo medio in enoteca: € 8,20.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime pigiadiraspate e fatte fermentare in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. In seguito il vino matura in parte in botti d’acciaio e in parte in botti di rovere per almeno 18 mesi. Evoluzione: giovane ma di buon equilibrio.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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