Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 2A0 - Fascetta Docg AAA 02565994 - Bottiglie prodotte: 6.750 - Prezzo sorgente € 4,00
Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso, persistente e sufficientemente fine, con netti sentori fruttati, vegetali, balsamici e speziati di confettura di ciliegia visciola e marasca, bacche di sambuco mature, erbe boschive balsamiche secche, e lieve di conserva di pomodoro e pepe bianco. In bocca è secco, discretamente fresco e sapido, caldo, leggermente tannico, pieno e snello, persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica, e note fruttate, vegetale-balsamiche e speziate.
Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve Montepulciano d’Abruzzo di un vigneto di 10 anni di circa un ettaro e mezzo. Vinificazione: le uve diraspate e pigiate hanno fermentato per 8 giorni in botti d’acciaio inox a 28°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino riposa in vasche d’acciaio, e matura in barriques per almeno un anno. Evoluzione: giovane ma già discretamente equilibrato. Prezzo medio in enoteca: € 7,30.
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
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