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Cerasuolo di Vittoria Doc 2002

Planeta Aziende Agricole

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Nero d'Avola, Frappato
Lotto : 031I

Vino affatto originale e vero. Nel calice si presenta di un bel rosso rubino chiaro con lievi riflessi purpurei, limpidissimo e di buona consistenza. Al naso, di buona intensità, emergono chiari e distinti i sentori ferrosi e metallici del Frappato, il balsamico e lo speziato del Nero d'Avola. In bocca è pulito, ritorna la sensazione minerale ferrosa ed una piacevole sensazione tattile "fredda" più difficile a spiegarsi che a provarsi. L'estratto fruttoso, di buon impatto e intensità non punta ai massimi livelli di persistenza aromatica intensa ma offre senz'altro un equilibrio ed una precisione invidiabili con ricordi, in deglutizione, di salmastro e macchia mediterranea. Vino fresco, di buona acidità, che reinvita più volte alla beva, senza enormi ambizioni ma di ottima piacevolezza. In enoteca intorno agli 11 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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