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Irpinia Doc Aglianico 2007

Donnachiara Società Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 41109
Prezzo sorgente: € 7,00

Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori fruttati di piccoli frutti rossi non maturi, e lieve vegetale. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, ancora astringente, pieno e continuo, con netto fondo amarognolo. Al retrogusto: vena astringente e note vegetale e fruttata.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni con resa di 80 quintali per ettaro, diraspate e pigiate, fatte fermentare con macerazione in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Seguono, la maturazione del vino in barriques per circa 6 mesi, ed un affinamento in bottiglia per 6-8 mesi. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 12,60.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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