Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Maremma Toscana Igt 2011 Il Leopoldino

Fattoria Il Casalone

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Vermentino (85%), Viognier (15%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 0112 - Bottiglie prodotte: 38.000 / Prezzo sorgente: € 4,20

Alla vista è cristallino, di colore paglierino molto scarico con riflessi verdolini. Al naso si presenta discretamente intenso e persistente, sufficientemente fine, con sentori floreali-vegetali e fruttati di erbe e fiori di campo, e frutti bianchi (mela e nespola non ancora mature). In bocca è secco, abbastanza fresco, sapido, caldo, di medio corpo e persistenza, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali-vegetali e fruttate.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve vermentino (85%) e viognier (15%) con resa di 80 quintali per ettaro, pressate sofficemente, il cui mosto fiore dopo essere raffreddato e lasciato decantare, ha fermentato venti giorni in botti d’acciaio a 20°C. Successivamente, il vino è maturato per 7 mesi sulle proprie fecce fini, seguito da un affinamento in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 7,60.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

Letto 3481 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti