Vitigni: Barbera (60%), Croatina (40%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 0810 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: € 4,80
Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso e persistente, abbastanza fine, con netti sentori fruttati, balsamici e speziati di mirtillo e ciliegia maturi e un po’ macerati, erbe boschive balsamiche e lieve di caffè e pepe verde. In bocca è secco, fresco, sapido, giustamente tannico, caldo, pieno ma snello, persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena fresca, sapida e tannica, e note fruttata, balsamica e speziata.
Note: Buono. Ottenuto da scelte uve barbera (60%) e croatina (40%) di vitigni dell’età media di 14 anni. Vinificazione in rosso: 10 giorni di fermentazione con macerazione e 2 rimontaggi giornalieri. In seguito, il vino matura 12 mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 8,70.
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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