Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Sangiovese, Cabernet, Merlot
Lotto : 01/04
Prezzo sorgente :
Di un bel colore rosso rubino vivo, con riflessi violacei all'unghia, è limpidissimo e di buona consistenza. All'olfattivo è in parte condizionato da una sempre invadente nota vanigliata derivata dal passaggio in piccoli legni. L'evidenza di questa speziatura dolce, compromette in parte l'intento di cogliere il varietale del vitigno che in uvaggio riveste il ruolo più importante, il Sangiovese di cui solo sotto le note boisée riesci ad avvertire l'apporto fruttato. Piu' piacevole al gustativo dove, questo rosso umbro rivela meglio il proprio carattere, di buon impatto e intensità, di buona freschezza e discreta polpa. Potrebbe solo essere un poco più lungo dopo la deglutizione, il ricordo del frutto.
Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)
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