Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Menhir Primitivo di Manduria 2005

Cantine Menhir

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 0807004
Bottiglie prodotte: 20.000

All’aspetto è limpido, di colore rosso rubino con orlo violaceo. All’olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, fruttato con sentori di ciliegia, mora e mirtillo maturi, e lieve di tamarindo e balsamico. Al sapore è secco, poco fresco ma sapido, piacevolmente tannico, di buon corpo e abbastanza persistente. Al retrogusto: sapidità e note fruttata e balsamica.
Considerazioni: è ottenuto da scelte uve omonime da vitigni dell’età di 35 anni con resa di 80 quintali per ettaro. Vinificazione: diraspatura e pigiatura delle uve con macerazione termica pre-fermentativa, seguita dalla fermentazione alcolica termocontrollata. Affinamento: in barriques.  Evoluzione: pronto, ma può tenere bene ancora alcuni anni. Prezzo medio in enoteca: € 10,45 (prezzo sorgente € 5,80).

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 5865 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti