Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Pignolo delle Venezie Igt 2006

Zaccomer Maurizio Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Pignolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 1.9 - Bottiglie prodotte: 2.500 -
Prezzo sorgente: € 11,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico e vivo. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con netti sentori molto fruttati quasi di confettura, di piccoli frutti rossi boschivi e lievi, di vegetale, balsamico e mandorla secca. In bocca è secco ma morbido, abbastanza sapido, caldo, con lieve tannicità, di buon corpo e persistenza con fondo gradevolmente amarognolo. Al retrogusto: vena tannica e note fruttate, vegetali e balsamiche.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di 10 anni raccolte mature e fatte ulteriormente appassire in cassette, pigiate e lasciate fermentare macerando per 10 giorni. Svinatura e maturazione per 18 mesi in botti d’acciaio inox. Segue un affinamento di 2 mesi in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 19,80.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 5373 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti