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Collio Doc Cabernet Franc 2005

Zorzon Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Cabernet Franc
Lotto : 6273
Prezzo sorgente : 5,90 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico. All'olfatto si presenta sufficientemente intenso, persistente e fine, con sentori varietali e di mirtillo e peperone verde. Al sapore è secco, poco fresco, sapido, un pò magro e poco persistente. Al retrogusto, la nota varietale. Considerazioni: disarmonico. E' ottenuto da scelte uve della vigna Sottomonte dell'età media di 10 anni, fermentate a temperatura controllata. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: euro 10,62 (prezzo sorgente euro 5,90).

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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