Vitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 01.09 - Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: € 4,00
Alla vista è cristallino, di colore paglierino intenso. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, con sentori minerali e vegetali di fiori e frutti bianchi non ancora maturi. In bocca è secco, fresco, molto sapido, delicatamente caldo, abbastanza pieno e continuo. Al retrogusto: vena sapida e minerale, e note minerali e vegetali.
Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve garganega pigiadiraspate, il cui mosto ha fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Seguono la maturazione del vino per 6 mesi in vasca acciaio su fecce nobili, e un affinamento di 2 mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 7,20.
Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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