Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto AIE 14 - Bottiglie prodotte: 30.000.
All’aspetto è limpido, di colore rosso rubino chiaro. All’olfatto si presenta poco intenso, discretamente persistente, comune, con sentori varietali, fieno, frutti rossi e lieve affumicato. Al sapore è secco, sapido, delicatamente caldo, appena tannico, magro e corto. Retrogusto: le note varietale e fruttata. Considerazioni: è ottenuto con uve omonime diraspate e pigiate, fatte fermentare,con macerazione, per circa 5-6 giorni a temperatura controllata. Affinamento: in acciaio e poi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 5,35 (prezzo sorgente € 2,97).
Valutazione di Tigulliovino: 11/20 (@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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