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Magredè Rosso Salento Igp 2010

Dei Agre di Marta Cesi

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Negroamaro - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto:MA1303 - Prezzo sorgente € 10,00

Alla vista è limpido, di colore granato carico. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente e fine, con sentori di prugna e marasca mature, carruba, mandorla amara e pepe nero. In bocca è secco, discretamente morbido, poco fresco ma sapido, caldo, leggermente tannico, pieno ma snello, di media persistenza con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e sapida, e note fruttate e speziate. Prezzo medio in enoteca € 18,00

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Negroamaro pigiadiraspate e fatte fermentare e macerare in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per 18 mesi in tonneaux da 5 quintali. Evoluzione: quasi pronto.


Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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