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Aglianico del Vulture Doc Il Repertorio 2001

Cantine del Notaio

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14,5
Vitigni : aglianico
Lotto : 03046

Grandissimo vino. Già al colore si presenta molto bene con un rosso rubino vivo, quasi brillante, di buona consistenza. Al naso accoglie il degustatore con sensazioni intense ed allo stesso tempo finissime di frutta rossa lievemente matura e di spezie. In bocca riesce ad esprimere perfettamente il significato di equilibrio: acidità, tannini e sali minerali in abbondanza, fanno da contraltare alla morbida e vellutata finezza del frutto rendendo la beva incredibilmente piacevole, rotonda elegante ed appagante. Alcuni membri della commissione degustatrice hanno sollevato eccezioni di non completa fedeltà alla tipicità ed alla tradizione dell'aglianico, solitamente più spigoloso. Davanti a cotanta piacevolezza, tuttavia, ogni dubbio viene meno. In sostanza, un gran vino che ad eleganza equilibrio e finezza, riesce ad accostare intensità e persistenza.
Solo una nota, di merito, sul legno: se ne avverte certamente la presenza (probabilmente, comunque, si tratta di barrique non nuove, di secondo passaggio), il desiderio di continuare a riempire il calice, tuttavia, rende quasi superfluo sottolineare che è il frutto a dominare in modo superbo il quadro olfattivo-gustativo. Siamo davvero vicini alla perfezione, ed il rapporto qualità prezzo gli fa valere il massimo riconoscimento alle impressioni generali: circa 15 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 19/20 (@@@@@)

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