Vitigno: Ribolla Gialla - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto RB 3 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente € 6.30
All’aspetto è cristallino, di colore paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente e fine, con sentori floreali e fruttati di fiori di tiglio, mela golden, susina e banana. In bocca è secco ma morbido, con piacevole sapidità, caldo, di buona struttura e persistenza, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali e fruttate.
Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve omonime da vigneti con resa di 60 ettolitri per ettaro, pressate sofficemente, il cui mosto ha fermentato in botti termocondizionate a 17-20°C. Maturazione del vino: sette mesi di permanenza sui propri lieviti. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 11,40.
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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