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I2 Igt Marche Rosso 2007

Veneranda Vite Azienda Agraria

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: uve Montepulciano
Affinamento: per la maggior parte barrique (10 mesi), e vetro (6 mesi)
Prezzo sorgente: 8,00

Aspetto visivo: inchiostroso ed impenetrabile. Aspetto Olfattivo: Note di inchiostro e china. Riconoscimenti di rabarbaro e tostato, ed infine frutto (amarena, visciola). Naso mobile, in evoluzione, ampio e policromo. Aspetto Gustativo: Serio, di grande soddisfazione. Tannini ancora verdi, ma di bella stratificazione e complessità.

Note: Rosso di classe superiore, improntato alla schiettezza, con aspettative di grandezza, raggiungibile con successivo affinamento. La lavorazione tradizionale si dimostra curata, senza lasciare alcun spazio a difetti naif.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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