Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 4/07 - Bottiglie prodotte: 4.000.
All'aspetto è brillante, di colore giallo paglierino intenso. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori di nocciola verde, mela. Pesca bianca matura, ananas e lieve nota vegetale. Al sapore è secco, fresco, sapido, delicatamente caldo, pieno e continuo. Al retrogusto: sapidità e le note fruttato-vegetali. Considerazioni: ottenuto da scelte uve omonime pressate sofficemente, il cui mosto è fatto fermentare per 10 giorni a temperatura controllata. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 7,00 (prezzo sorgente euro 3,90).
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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