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Aglianico Campania Igt 2005

Taburni Domus

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Aglianico
Lotto : 62810
Prezzo sorgente : 5,00

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino tendente al granato molto carico. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, con sentori di piccoli frutti rossi boschivi (vi si colgono mora, mirtillo e ribes). Al sapore è secco, sapido, caldo, un po' tannico, discretamente pieno e continuo. Nette al retrogusto, la nota fruttata e la vena tannica. Considerazioni: un po' disarmonico per carenza di morbidezza. E' ottenuto da scelte uve del vitigno omonimo (solo 50 ql per ettaro). Fermentazione con macerazione per circa 2 settimane. Le uve sono da coltivazione biologica. Affinamento: in acciaio inox. Prezzo medio in enoteca: No. Vendita in azienda ad euro 6 (prezzo sorgente euro 5).

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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