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Brillante 3026 Brut Spumante Rosè Marca Trevigiana Igt

Cecchetto Loris Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto 2708

All’aspetto è brillante, di colore rosa antico chiaro. Perlage: abbastanza fine, fitto e continuo. All’olfatto si presenta discretamente intenso, persistente, fine, con sentori fruttati di lampone e ciliegia maturi. Al sapore è semisecco, fresco, sapido, leggero ma composto, mon molto continuo. Al retrogusto: nota dolce-morbida e fruttata.
Considerazioni: è ottenuto da scelte uve raboso e merlot in minor parte, di vitigni di 30 anni, pigiate sofficemente, i cui mosti sono rimasti brevemente a contatto con le bucce. In seguito, dopo avere unito i due vini, c’è stata la presa di spuma, avvenuta dopo 30 giorni in autoclave.  Evoluzione: pronto Prezzo medio in enoteca: € 7,90 (prezzo sorgente € 4,40).

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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