Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 1 - Bottiglia n° 838.
All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino intenso. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, non schietto all'inizio, poi con sentori di piccoli frutti rossi boschivi. Al sapore è secco, poco fresco, sapido, tannico, caldo, pieno ma non molto continuo. Al retrogusto spiccano le note calda dell'alcol e fruttata, e liquirizia. Considerazioni: poco armonico per scarsa freschezza e sensibile tannicità. E' ottenuto da scelte uve diraspate e pigiate, fatte fermentare macerando, a temperatura controllata. Affinamento: in barriques di 2° e 3° passaggio, più 12 mesi in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 11,70 (prezzo sorgente € 6,50).
Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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