Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Taurasi Docg 2000

Cantine Colle di San Domenico

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Collarino Docg Serie AAA 03858528

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, ampio, con sentori di ciliegia e mora molto mature, mallo di noce, cannella, liquirizia e boisé. Al sapore è secco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno e continuo. Spicca al retrogusto la nota fruttata. Considerazioni: buon vino. E' ottenuto con scelte uve aglianico di vitigni che vanno dai 10 ai 20 anni, diraspate e fatte fermentare con macerazione prolungata in rotovinificatore. Affinamento: 24 mesi in barriques di Allier, ed almeno altri 6 in bottiglia. Evoluzione: già abbastanza armonico, ma può tenere, migliorando, altri 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: euro 20,10 (prezzo sorgente euro 11,20).

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

Letto 3994 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti