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Masetto Nero Dolomiti Rosso Igt 2003

Endrizzi

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Teroldego
Lotto : 60791
Prezzo sorgente : 7,85 euro

Colore rosso rubino vivo, fitto e di media consistenza. Al naso profumi intensi, abbastanza persistenti e complessi di frutta rossa di sottobosco, di mirtilli, more, lamponi e marasche, seguiti da un elegante speziato di cacao e una vaniglia non troppo marcata. In bocca è piacevole ed equilibrato, nonostante la nota vanigliata un poco evidente sulle prime battute. Di corpo e persistente nel retrogusto è vino quasi armonico la cui evoluzione nel medio periodo contribuirà ad arrotondare ulteriormente un tannino già godibile. Vinificazione: fermentato per 10 giorni durante i quali viene sottoposto a frequenti follature, a cui segue un periodo di macerazione prolungata e di fermentazione malolattica. Affinamento: in parte in barriques da 225 litri, in parte in grandi botti per 18 mesi. Infine stagionatura in bottiglia di 6 mesi. In enoteca intorno ai 13/14 euro la bottiglia.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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