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Toscana Igt Rosato Albeggio 2009

Fattoria Lavacchio

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 10/149 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 8,00

Alla vista è limpido, di colore rosato con riflessi ramati. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine, con netti sentori fruttati di mora di rovo, ribes rosso ed amarena maturi, e lieve vegetale. In bocca è secco, fresco, sapido, delicatamente caldo, di buona struttura e persistenza, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena sapida, e note fruttata e vegetale.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve syrah di vitigni di 9 anni a sistema bologico, situati a 400 metri d’altezza. Vinificazione: dopo la diraspatura del grappolo, le uve sono fatte brevemente macerare col mosto e poi pressate sofficemente. Segue la fermentazione di due settimane a temperatura controllata in botti d’acciaio inox. Maturazione: circa sei mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 4,50.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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