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Lambertasco Vdt

Poggio Torselli

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Cbernte Sauvignon 60%, Sangiovese 40%
Lotto : 2/05
Prezzo sorgente : 5,68 euro

All'aspetto è limpido, di colore rubino molto carico. All'olfatto si presenta intenso e persistente, ampio, fine, con sentori fruttati (vi si coglie mirtillo e ribes nero maturi), umori boschivi e, lieve, di cuoio e tipico erbaceo. Al sapore è secco, fresco, sapido, caldo, leggermente astringente, discretamente pieno e continuo. Al retrogusto, spicca la nota astringente e la liquirizia. Considerazioni: è prodotto con uve cabernet sauvignon per il 60% e di sangiovese per il restante 40%, con una resa in uve per ettaro di 65 quintali. Fermentazione con macerazione delle uve per circa 18 giorni, col controllo della temperatura. Affinamento: 14 mesi in barriques francesi. Evoluzione: giovane ma già abbastanza armonico. Prezzo medio in enoteca tra i 9 e i 10 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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