Vitigno: Albarossa - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 10211 - Fascetta Doc AAA 02292671 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 9,00
Alla vista è limpido, di colore rubino carico tendente al rosso porpora. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, con netti sentori fruttati, vegetali e speziati di piccoli frutti rossi selvatici maturi (mora, mirtillo e corbezzolo), erbe secche di montagna, e lieve di pepe macinato e boisé. In bocca è secco, molto fresco, sapido, caldo, giustamente astringente, pieno ma snello, persistente, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note fruttata, vegetale e speziata.
Note: Buono. Ottenuto da scelte uve albarossa (incrocio nebbiolo di Dronero e barbera) di vitigni di 7 anni, fatte fermentare e macerare in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura in botti di rovere da 15 quintali. Evoluzione: giovane ma già piacevole. Prezzo medio in enoteca: € 16,30.
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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