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Mantonicoz Calabria Igt 2008

L'Acino Società Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Mantonico pinto  - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: OZM08 - Bottiglie prodotte: 1.800 - Prezzo sorgente: € 8,50

Alla vista è limpido, di colore giallo ambrato con riflessi ramati. Al naso si presenta intenso e persistente, discretamente fine, con netti sentori fruttati e vegetali di mela e pera molto mature e un po’ appassiti, fiori ed erbe secche di montagna e boisé. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, leggermente astringente, pieno e continuo, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttata, floreale e vegetale-balsamica.

Note: Discreto vino. Ottenuto da scelte uve mantonico pinto con resa di 40 quintali per ettaro. Il mosto ha fermentato per il 90% in botti d’acciaio inox temocondizionate, ed il restante 10% in tonneaux di rovere. Maturazione: 6 mesi in botti d’acciaio inox per il 90%, ed altrettanti in tonneaux di secondo e terzo passaggio per il 10%. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 15,30.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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