Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Colli Piacentini Doc Gutturnio Superiore Vivace 2010 Vigna della Valle

Ganaghello Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Barbera, Croatina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 1195 - Bottiglie prodotte: circa 7.000 - Prezzo sorgente: € 3,00

Alla vista è limpido, di colore rubino con orlo porpora, con lieve effervescenza. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, sufficientemente fine, con sentori fruttati e vegetali di mora di rovo, ribes nero e ciliegia mature, e lieve vegetale di umori boschivi. In bocca è secco, molto fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, di media struttura e persistenza, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttata e vegetale.
N
ote: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve barbera e croatina di vitigni di circa 12 anni, diraspate e pigiate, fatte fermentare e macerare in botti d’acciaio inox per 8 giorni a 28-30°C, con frequenti rimontaggi. Segue la maturazione del vino in botti d’acciaio inox e l’imbottigliamento. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: 5,45.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 4298 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti