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Barbera d'Alba Doc Madunina 2003

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14,5
Vitigni : Barbera
Lotto : 5-056/1
Prezzo sorgente : 8,50 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso porpora intenso. All'olfatto si presenta molto intenso e persistente, ampio, fine, con sentori di boisé netto, fruttato (vi si coglie la mora, mirtillo e prugna mature), speziato (cannella e pepe nero) e, lieve, di tostato. Al sapore è secco, leggermente astringente, sapido, molto caldo, d'ottimo corpo e molto continuo. Nette al retrogusto, le note fruttato-speziate, l'astringenza e la liquirizia. Considerazioni: buon vino. E' ottenuto da scelte uve omonime di un vigneto di circa mezzo secolo. Vinificazione: fermentazione tradizionale in rosso a temperatura controllata in botti d'acciaio inox, e successiva fermentazione malolattica in botti di legno. Affinamento: da 12 a 14 mesi in piccole botti di rovere ed altri 5-6 mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già discretamente armonico. Può tenere, migliorando, altri 8-10 anni. In enoteca tra i 15 e i 16 euro con un ottimo rapporto qualità / prezzo. Davvero vicinissimo al nostro massimo riconoscimento.

Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)

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