Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto 0407.
All'aspetto è limpido, di colore rosso porpora carico con orlo leggermente granato. All'olfatto si presenta poco intenso, persistente, ampio, fine, con sentori floreali (rosa), fruttati (lampone e ribes nero) e speziati (cannella). Al sapore è secco ma morbido, sapido, leggermente tannico, caldo, discretamente pieno e continuo. Al retrogusto spiccano la vena tannica e le note fruttato-speziate. Considerazioni: ottenuto con scelte uve omonime molto mature, diraspate e pigiate, fatte fermentare con sistemi innovativi di macerazione per esaltarne gli aromi. Affinamento: prima in botti d'acciaio e poi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 14,22 (prezzo sorgente euro 7,90).
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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