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Moscato d'Asti Docg 2009

Cà ed Balos Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Moscato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 5% - Lotto 9001 
Fascetta Docg AAD 06064004 - Prezzo sorgente: € 4,00

Alla vista è cristallino, di colore paglierino scarico con netti riflessi verdolini, con effervescenza a grana fine e discretamente persistente. Al naso è abbastanza intenso e persistente, fine, aromatico, con sentori floreali e fruttati di fiori di sambuco e di arancio, e lieve di salvia e anice. In bocca è dolce ma fresco e sapido, leggero ma composto, di buona persistenza aromatica. Retrogusto: vena sapida e note floreale e fruttata.

Note: Tendente al buono. Ottimo rapporto prezzo-qualità. E’ ottenuto da scelte uve omonime. Il mosto ricavato dai grappoli pressati sofficemente, è fatto fermentare a temperatura controllata, mantenendo il gas di fermentazione. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 7,20.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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