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Langhe Doc Rosso Arte 2008

Clerico Domenico Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Nebbiolo 90%, Barbera 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: D 110 - Fascetta Doc AAA 01461797 - Bottiglie prodotte: 4.500 (e 500 magnum) - Prezzo sorgente: € 17,20

Alla vista è limpido, di colore rubino carico. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, discretamente ampio, con sentori floreali, fruttati, speziati e balsamici, dove inizia la rosa appassita, e proseguono gli umori boschivi, erbe secche montane, piccoli frutti rossi selvatici maturi (spicca il corbezzolo), e lieve boisé. In bocca è secco, fresco, sapido, giustamente astringente, molto caldo, di buon corpo e persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note floreale, fruttata, vegetale-balsamica e speziata.

Note: Ottimo vino. Ottenuto da scelte uve nebbiolo 90% e barbera 10% di vigneti con età rispettivamente di 20 e 40 anni e dalla resa di 55 quintali per ettaro, delle vigne Pajana, Ginestra, Mosconi e Manzoni di Monforte d’Alba. Vinificazione: fermentazione separata delle uve: 12 giorni il barbera e 14 giorni il nebbiolo in rotomaceratori 29-30°C. Dopo la fermentazione malolattica, assemblaggio dei vini e maturazione per 16-18 mesi in barriques nuove. Segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già discretamente armonico. Prezzo medio in enoteca: € 31,00.

Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)

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