Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Barbera d'Asti Docg Nizza 2011

Noceto Michelotti

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5%- Lotto: 105/14 - Fascetta Docg AAKS 05024068 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente € 12,00 

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo tendente al violaceo. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, varietale, composito, con netti sentori di fieno d’alta montagna, confettura di ciliegia durona, mora e mirtillo maturi e un po‘ macerati, pepe nero e lieve boisé. In bocca è secco, abbastanza fresco e sapido, giustamente tannico, molto caldo, pieno ma snello, persistente, con gradevole fondo tannico-amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note vegetali, fruttate e speziate. Prezzo medio in enoteca € 22,00.

Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve Barbera dei propri vigneti di 15 anni siti a Castel Boglione. Vinificazione: le uve pigiadiraspate hanno fermentato e macerato per 10 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione del vino: 18 mesi in botti di rovere, e almeno altri sei mesi d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già discretamente armonico.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

Letto 4071 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti