Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 0107.
All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino intenso con orlo granato. All'olfatto si presenta abbastanza intenso e persistente, un po' pungente, con sentori fruttati e vegetali. Al sapore è secco, fresco ma un po' acidulo, caldo, giustamente tannico, caldo, pieno, sufficientemente continuo. Retrogusto: netta percezione acida e note fruttato-vegetali. Considerazioni: disarmonico. Ottenuto da uve omonime diraspate e pigiate, fatte fermentare per almeno 10 giorni a temperatura controllata. Affinato prima in botti d'acciaio e poi in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: euro 8,82 (prezzo sorgente euro 4,90).
Valutazione di Tigulliovino: 11/20 (@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41