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Colli Orientali del Friuli Doc Verduzzo Friulano 2006

Jacùss Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Verduzzo Friuliano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14/% Lotto: VF-06-1 - Bottiglie prodotte: 1.500 - Prezzo sorgente: € 7,50

Alla vista è cristallino, di colore giallo ambrato intenso con lievi riflessi ramati. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, ampio, con netti sentori floreali, fruttati e speziati di fiori d’acacia appassiti, confettura di pesca ed albicocca, e lievi di vaniglia e pepe bianco. In bocca è dolce ma fresco e sapido, caldo, di buon corpo e persistenza. Armonico. Retrogusto: vena sapida e note floreale, fruttata e speziata.

Note: Ottimo vino. Ottenuto da scelte uve omonime da vendemmia tardiva di vitigni di 30 anni con resa di 50 quintali per ettaro, diraspate e, dopo una breve macerazione, pressate sofficemente. Il cui mosto ottenuto ha fermentato lentamente in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue la maturazione del vino per 2 anni in botti d’acciao inox, e un affinamento di 6 mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 13,50.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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