Vitigni: Sangiovese, Syrah, Cabernet - Alcol: 14,5% - L. 04/08
Prezzo sorgente: € 10,00
Di grande impatto all’esame visivo la ricchezza delle sostanze coloranti; una intensità e una tonalità del rubino con note di porpora all’unghia molto marcate. All’esame olfattivo il primo impatto non ci emoziona particolarmente: in primo piano una nota di smalto veicolata dalla componente alcolica abbastanza percettibile. In seconda battuta la nota di smalto lascia spazio ad un frutto rosso ancora chiuso e comunque sostenuto dall’alcol. In bocca è secco, con tannicità leggermente più spiccata che nel Babone comunque, a nostro avviso, derivante dall’incisivo passaggio nel legno (nuovo).
Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)
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