Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Toscana Igt Rosso Il Grullaio 2013

Usiglian del Vescovo

di Commissione di TigullioVino

itigni: Cabernet Sauvignon e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 300614GR - Bottiglie prodotte: 30.000 -Prezzo sorgente € 7,20

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso e persistente, discretamente fine, con netti sentori fruttati di prugna nera, mora e ciliegia mature, e lieve vegetale d’umori boschivi. In bocca è secco, giustamente tannico, appena fresco ma sapido, caldo, di buona struttura, di media persistenza con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca € 13,20.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon e Merlot da vigneti con resa di 70 quintali per ettaro, diraspate, scelte, pigiate e fatte fermentare e macerare per circa due settimane a 25°C, con frequenti rimontaggi. Dopo la fermentazione malolattica fatta in botti di cemento, il vino matura sei mesi in botti d’acciaio inox. Segue un affinamento di tre mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 4030 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti