Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: BAR15 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente € 6,00
Alla vista è limpido, di colore rubino carico. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, sufficientemente fine, varietale, con sentori di ciliegia, mora e prugna giustamente mature, e lieve vegetale d’umori boschivi e pepe bianco. In bocca è secco, molto fresco e sapido, discretamente caldo, appena tannico, di media struttura e persistenza, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena fresca, sapida e tannica, e note fruttate, vegetali e speziate. Prezzo medio in enoteca € 11,00.
Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni dell’età media di 15 anni, siti nella frazione Maroero di Cocconato. Vinificazione: le uve pigiadiraspate hanno fermentato e macerato otto giorni in botte d’acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione del vino: in botti d’acciaio per circa un anno. Evoluzione: giovane.
Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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