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Chiassobuio Toscana Igt Rosso 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Sangiovese 90% - Canaiolo e Colorino 10% - Gradazione alcolica
14% - Bottiglia 0,75 - Prezzo sorgente € 7,40

Colore rosso rubino mediamente carico con leggerissimi riflessi granati. Naso "toscano", diretto e sincero: note di viola mammola, amarena matura, ribes rosso, lieve visciola, eleganti note speziate (pepe nero), chiodo di garofano, liquirizia, leggera vaniglia e un tocco minerale. Bella intensità, continuità olfattiva e personalità territoriale. In bocca è fedele al Sangiovese di questa parte di Toscana: speziato, balsamico e avvolgente di piccoli frutti, non esplode in bocca ma l'equilibrio è impeccabile e la piacevolezza di beva è assicurata. Un rosso elegantissimo e di ottima pienezza gustativa.

Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)

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